grape nut ice cream
재료
- 2 cups heavy cream
- 1 1/4 oz condensed milk
- 1 tsp vanilla extract
- 1 cup grape nut cereal
설명
빠른 큰 볼에 전기 혼합기로 차가운 무거운 크림을 힘을 주어 단단한 꼭지가 형성되도록 휘젓다. 달성된 condensed milk와 vanilla extract를 조심스럽게 혼합하여 잘 섞다.
cereals를 추가하고 혼합물 전체에 균일하게 섞어서 휘젓다.
혼합물을 냉동 가능한 컨테이너(예: 루브드 팬)에 붓다. 아이스크림 위에 플라스틱 래핑을 깔아서 냉동 냄새를 피하다. 컨테이너를 덮어서 최소 6시간 또는 고정될 때까지 냉동하다.
고정된 후, 아이스크림을 방금 냉장 온도로 두고 조금 부드럽게 만들어서 스크랩하고 제공하다.
