간비아 보아바브 주스 (보이에)
재료
- 1컵 보아바브 열매 부스러기
- 4컵 물
- 1컵 증발 우유 또는 단맛 우유
- ¼컵 설탕 (맛에 따라 조절)
- ½ 티스푼 비타민 C 파우더 (선택 사항)
- 빙수
- 신선한 민트 잎
설명
1. 블렌더에 보아바브 열매 부스러기와 물을 혼합합니다. 고속으로 혼합물이 부드럽고 잘 혼합되도록 블렌딩합니다.
2. 항아리나 유리잔에 스타인레스 스프링큰을 올려놓고, 혼합물을 그 위에 붓습니다. 이는 부스러기나 씨를 제거하여 더 부드러운 주스를 만들어줍니다.
3. 항아리에 증발 우유나 단맛 우유를 추가하고, 설탕과 비타민 C 파우더(사용 시)를 추가합니다. 설탕이 녹고 재료가 완전히 혼합되도록 잘 저어줍니다.
4. 보이에 주스를 최소 1시간 동안 냉장고에 보관하여 시원하게 하고 맛이 잘 어울리도록 기다립니다.
5. 시원해지면 주스를 잘 저어서 제공합니다.
6. 빙수를 넣은 잔에 주스를 부어줍니다.
7. 각 잔에 신선한 민트 잎을 올려 신선함과 향을 더합니다.
8. 보이에 주스를 즉시 제공하고 그 풍부한 신선함과 크림 같은 맛을 즐겨주세요.