에gypt리아 토마토 샐러드
재료
- 4–5 개의 익은 토마토, 잘게切的
- 1 개의 작은 빨간 양파, 얇게切的
- 1 개의 채소, 씻고 잘게切的
- ¼ 컵新鲜的 파슬리, 잘게切的
- ¼ 컵新鲜的 민트, 잘게切的
- 2 스푼 레몬 주스
- 2 스푼 올리브 오일
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
설명
1. 혼합 그릇에 잘게切的 토마토, 얇게切的 빨간 양파, 잘게切的 채소, 새싹 파슬리, 새싹 민트를 넣고 가볍게 튕겨서 혼합합니다.
2. 별도의 작은 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일, 소금, 후추를 혼합하여 드레싱을 만듭니다.
3. 드레싱을 토마토 샐러드에 넣고 가볍게 튕겨서 재료를 균일하게 덮습니다.
4. 샐러드를 맛보고, 필요에 따라 소금, 후추, 레몬 주스를 더 추가하여 간을 조절합니다.
5. 샐러드를 방室内 온도에 약 15–20분간 두어 맛이 잘 어울리도록 합니다.
6. 샐러드를 다양한 메인 코스와 함께 서빙하거나 메제 스프레드의 일부로 서빙합니다.
