Date Squares
재료
- 1 ½ 컵 (360 g) 롤 오트
- 1 컵 (240 g) 갈색砂糖 (압축)
- 1 ½ 컵 (260 g) 다용도 분말砂糖
- 1 티스푼 베이킹 소다
- ¼ 티스푼 소금
- 1 컵 녹인 버터
- 2 컵 (480 g) 다이어트 레몬
- ½ 컵 (120 g) 갈색砂糖
- 1 컵 (240 ml) 물
- 1 티스푼 레몬즙
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설명
1. 혼합 볼에 롤 오트, 1 컵 갈색砂糖, 분말砂糖, 베이킹 소다, 소금, 녹인 버터를 혼합합니다. 크러미로 만들어주세요.
2. 크러미 반죽의 반을 팬에 넣어, 팬을 팬지로 라인하고 기름을 바른 사각형 베이킹 팬에 넣어주세요.
3. 냄비에서 낮은 불에 다이어트 레몬을 갈색砂糖와 물과 함께 끓여, 두꺼운 것과 부드러운 것으로 만들어(약 10분).
4. 레몬즙을 추가하고 잘 섞습니다.
5. 다이어트 레몬을 크러미 층에 펼칩니다.
6. 남은 크러미 반죽을 다이어트 레몬 채우기에 뿌립니다.
7. 350°F (180°C)에서 약 35분 동안 구워, 약간 갈색된다.
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