크로아아 플라운더
재료
- 2파운드 플라운더나 레드피스 피렛
- 1 1/2컵 찢은 토마토
- 1/2컵 찢은 녹색파프리카
- 1/3컵 레몬즙
- 1푼 샐러드오일
- 2푼 소금
- 2푼 잘게切的 양파
- 1푼 백합잎
- 1/4푼 거친 검은색 후추
- 4drop 레드피스 소스
- 녹색파프리카링
설명
1. 오븐을 500°로 예열하세요.
2. 13 1/2 x 9 x 2인치의 냄비에 한 층으로 피렛을 배치하세요.
3. 나머지 재료(파프리카링을 제외한 것)를 혼합하여 피렛에 뿌려주세요.
4. 5분에서 8분간 구워서 가위로 쉽게 찢어지는 정도로 until fish flakes easily with fork.
5. 피렛을 따뜻한 플랫 플레이트에 이동시키고, 파프리카링으로 장식하세요. 4 ~ 6인분입니다.
