커피 루م 간지른 사과
재료
- 3개의 Honeycrisp 사과, 씻고 껍질을 벗고 중앙을 뺀 후 12분의 1로 자르다
- 2tbsp 다크 루م
- 2tbsp 커피 라이커
- ¾컵 강한 커피, 식혀서
- 3tbsp 당
- 1pinch 소금
- 3tbsp 무취 버터
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설명
1.中火에 스테인리스 스크일에 1tbsp 버터를 녹이다. 사과를 추가하고 주변을 갈기지르다. 제거하고 따뜻하게 유지하다.
2. 동시에 라이커를 혼합하다. 팬에 추가하고 불을 끄고 불을 켜다. 끓이고 갈기지르는 부분을刮다.
3. 나머지 재료를 팬에 추가하고中火에 끓이다. 줄어들면 ⅓로 줄여다.
4. 사과를 추가하고 뒤집어서 뒤집다.
5. 따뜻하게 서비스하다.
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