체르벳 멜리아나 (알제리아 체리 음료)
재료
- 1 kg의 설탕 블록
- 1 컵 따뜻한 물
- 1 컵 압축 체리 주스
- 1 대의 깨진 체리 핵
설명
1. 설탕 블록을 따뜻한 물에 섞고, 체리 주스와 깨진 핵을 넣어.
2. 높은 불로 끓이면서 기포를 제거하며 끓이다가 시럽이 얇은 줄로 흐를 때까지 끓이다.
3. 불에서 떼어내고 걸러내고, 병에 담아 제공하다. 기포 있는 물이나 still water와 함께 제공하다.
1. 설탕 블록을 따뜻한 물에 섞고, 체리 주스와 깨진 핵을 넣어.
2. 높은 불로 끓이면서 기포를 제거하며 끓이다가 시럽이 얇은 줄로 흐를 때까지 끓이다.
3. 불에서 떼어내고 걸러내고, 병에 담아 제공하다. 기포 있는 물이나 still water와 함께 제공하다.
