차드 샐러드
재료
- 2 토마토, 잘게切的
- 1 채소, 잘게切的
- 1 빨간양파, 얇게切的
- 1 파프리카(또는 어떤 색도), 잘게切的
- 1 당근, 껍질 벗기고 갈기 쳤습니다
- 1 레몬, 씹어낸
- 2 표시컵 올리브오일
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
- 선택 사항, 위장용 파슬리나 민트 잎, 잘게切的
설명
1. 토마토, 채소, 파프리카, 빨간양파, 당근을 혼합한 그릇에 넣습니다.
2. 별도의 작은 그릇에 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 혼합하여 드레싱을 만듭니다. 맛에 따라 양정을 조절합니다.
3. 드레싱을 혼합한 그릇에 들어간 채소에 넣고 샐러드를 조심스럽게 튕겨줍니다. 드레싱이 모든 채소에 덮여 있는지 확인합니다.
4. 혼합한 그릇을 플라스틱 래핑이나盖으로 덮어 냉장고에 최소 30분 동안 marinate하여 맛이 혼합되도록 합니다. 이는 맛이 혼합되고 맛을 향상시킵니다.
5. 샐러드를 냉장고에서 꺼내서 맛을 혼합하기 위해 마지막으로 튕겨줍니다. 서빙 그릇에 옮기고 원할 경우 파슬리나 민트 잎을 썬 것을 위장으로 뿌려줍니다.
6. 독립적인 요리로 먹거나 구이 고기, 피시, 다른 메인 요리와 함께 서빙합니다.
