감초 알monds (Brända mandlar)
재료
- 100 g 껍질을 벗긴 알monds
- 100 g 아이스링크 설탕
- 125 ml 물
- 1 방울 빨간 식용색소 (선택 사항)
설명
1. 180 °C로 오븐에 알monds을 넣고 몇 분간 튀겨서 구워.
2. 물을 두꺼운 바닥의 볶음鍋에 붓고, 설탕을 뿌려. 약간의 열에中火에 두고, 물질이 두꺼워지면 저어.
3. 색소를 추가. 알monds을 저어서 좋은 코팅을 얻도록 하세요.
4. 알monds을 떠놓은 백퀘크에 퍼리시하고, 고리로 알monds을 분리하고, 조금 더 쉬게 하세요.
