영국 크리스마스 푸딩
재료
- 450 g 건조한 혼합 과일 (포도, 크랜트)
- 55 g 밀가루
- 100 g 브라운 설탕
- ½ 레몬
- ½ 오렌지
- 40 g 새로운 흰색 브레드 크러스터
- 40 g 잘切的 알monds
- 2 개의 달걀
- 75 g 버터
- 1 개의 작은 사과
설명
1. 큰 볼에 모든 건조한 혼합 과일을 섞어서. 잘 섞어.
2. 밀가루, 그 다음 설탕, 레몬, 오렌지, 브레드 크러스터, 견과류를 섞어.
3. 별도의 볼에 달걀을 휘젓고, 건조한 재료에 넣어.
4. 푸딩을 몇 시간 동안 증기에 끓여서, 뺐다가 시원한 곳에 두고.
5. 버터, 크림, 크림, 브랜디와 함께 서비스.
