블루베리 & 레몬 프리안드

단계 1

오프닝을 팬 180C/일반 200C/가스 6으로 예열하고 여섯 개의 비스테이크 프리안드나 머플린 틴에 충분히 버터를 바르세요. 버터를 녹여서 시원하게 하세요.

단계 2

이팅스루터와 플러어를 볼에 넣고 걸러주세요. 알monds와 모든 것을 손가락으로 섞습니다.

단계 3

또 다른 볼에 에그웨이트를 휘저서 가볍고 흔적이 남지 않는 푸밍을 형성하세요. 건조한 재료 중앙에 구멍을 뚫고 에그웨이트와 레몬 껍질을 붓고 버터를 가볍게 섞어 부드러운 반죽을 형성하세요.

단계 4

반죽을 틴에 나누고, 큰 서빙 스푼이 이 작업에 완벽합니다. 각 케이크에 블랙베리 한 줌을 뿌려서 15-20분 동안 손에 닿을 때까지 단단하고 황금빛이 돼까지 구워주세요.

단계 5

틴에서 5분 동안 시원하게 하고, 그 다음에 바닥 랜드에 돌려서 시원하게 하세요. 서비스할 때, 이팅스루터를 가볍게 뿌려주세요.