바나나 초콜릿 브레드 푸딩

카테고리: 디저트

출처 ↗

재료

  • ¼ 컵 (20 g / 0.71 oz) 반취 초콜릿 씨앗
  • ⅓ 컵 (80 ml / 2.7 oz) 스파이스 럼
  • 4 개 달걀
  • 2 컵 (450 ml / 15 oz) 우유 크림
  • 1 티스푼 바나나 추출물
  • ⅓ 컵 (75 g / 2.6 oz) 흰색 결정 설탕
  • 1 레이크 (16 oz / 450 g) 프랑스 빵 또는 다른 비산성 흰색 빵 (통상적으로 채소 빵이 사용됩니다)
  • 2 스푼 버터
  • 3 개 바나나

설명

1. 컵이나 다른 작은 컨테이너에 2 스푼 럼을 초콜릿 씨앗에 추가하고 나중에 필요할 때까지 담그세요.

2. 볼에 달걀, 우유 크림, 바나나 추출물, 나머지 럼, 3 스푼 설탕을 혼합하여 휘젓습니다.

3. 빵을 자르고 껍질을 제거하고 띠 모양으로 자릅니다. 빵 띠를 세 부분으로 나눕니다.

4. 레이크 팬을 버터로 바릅니다.

5. 바나나를 씻고 가로로 반으로 잘라서 길게 자릅니다.

6.中火의 프라이팬에서 버터를 녹이고 바나나 조각과 나머지 설탕을 추가하여 2분간 볶습니다. 그런 다음 바나나를 뒤집어 다른 한쪽도 2분간 볶습니다.

7. 레이크 팬의 바닥에 빵 띠를 깔아주세요 (이 부분에 빵 띠의 ⅓을 사용합니다).

8. 반의 바나나 조각을 빵 띠 층 위에 펼칩니다.

9. 반의 초콜릿 씨앗을 바나나 위에 펼칩니다.

10. 또 다른 빵 띠 층을 추가합니다.

11. 빵 팬에 반의 달걀 혼합물을 붓고 1분간 담그세요.

12. 나머지 바나나, 나머지 초콜릿 씨앗, 나머지 빵 띠를 추가하고 나머지 달걀 혼합물을 위에 붓습니다.

13. 오븐을 15분간 преднагревать, 빵 팬을 약 15분간 두고 있습니다.

14. 50분간 구워서 10–15분간 식히세요.

15. 럼 소스, 우유 크림 또는 바나나 아이스크림과 함께 제공하세요.

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