arroz con leche recipe
재료
- 1 cup rice
- 4 cinnamon stick
- 2 cups water
- 4 cups milk
- Pinch salt
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons vanilla extract
- 1 cup sugar
- 12 ounces condensed milk
설명
작은 그릇에 물과 cinammon stick을 추가하고 끓이고 10분 동안 요리합니다. cinammon stick을 버립니다.
쌀과 cinammon 물을 큰 볶음锅에 넣고中火에中火에 5분 동안 요리합니다.
식盐, 버터, 바닐라 추출물, 2컵의 우유,砂糖를 추가하고 잘 혼합한 후 불을 열고 약 15분 동안 요리합니다.
불을中火로 낮추고 남은 우유와 condensed milk을 추가합니다. 나무 꼽추로 저어 1시간 15분 동안 요리하거나 원하는 두께로 쌀 젤리가 두꺼워지면 멈춥니다.
좋게 저어 불에서 떼어내고 방금 온도로 식혀줍니다. 두께는 매우 크림질해야 합니다. 최소 1시간이나 밤에 냉장고에冷藏합니다.
