Apple Crisp III
재료
- 5컵 얇게 자른 사과
- 레몬 주스, 맛에 따라
- ⅓컵 물
- 향신료, 맛에 따라
- ¼파운드 버터
- ¾컵 갈색 설탕
- ¾컵 롤 오트
- ½컵 면 가루
- 1티스푼 향신료
- ½티스푼 소금
- ¼티스푼 ground nutmeg
- 추가적인 롤 오트 (선택 사항)
- 아이스크림이나 우유, 서빙에 사용
설명
1. 전통 오븐(对流 오븐이 아닌 것)을 350 °F (180 °C)로 예열합니다.
2. 배터를 바른 떠지 않는 팬에 사과 조각을 올립니다. 맛을 내고 검게 변하지 않도록 레몬 주스를 뿌립니다. 맛에 따라 물과 향신료를 혼합합니다.
3. 토퍼를 만들기 위해 버터, 갈색 설탕, 오트, 면 가루, 향신료, 소금, 무를 섞습니다. 손가락으로 볼에 재료를 찢어 일관된 혼합물을 만듭니다.
4. 사과를 토퍼로 덮습니다. 원할 시 표면에 얇게 뿌려진 오트를 추가하여 텍스처를 더합니다.
5. 예열된 오븐에서 30–45분 동안 구워, 사과가軟화되고 토퍼가 쫄깃해지면 마무리합니다.
6. 아이스크림이나 우유를 곁들여서 먹습니다.
