ホールインザホール
材料
- 250 gのソーセージ
- 1レシピのヨークシャー・プディングのベーカリーボート、未熟成
- 1 tbspの油
説明
1. オーブンを200°Cに予温します。
2. ローストパンに油を加えてソーセージを10分間焼きます。ソーセージを焼き、パンを温めるためです。
3. 熱したパンにベーカリーボートを加えます。冷たいベーカリーボートがパンに加わると油がサビサビします。
4. オーブンで約40〜45分間焼きます。ベーカリーボートが膨らみ、焦げ茶色くなったら、オーブンの扉を開けます。外側はカリカリで、中側は固くなります。
5. から取り、温かいうちに供えます。