Thobwa la Mtedza (マラウイの亜麻仁飲み物)

1. 中火で乾いたフライパンまたはスキレットで亜麻仁とピーナッツを炒める。焼けないように常にかき混ぜて、黄色くて香りがでるまで炒める。

2. 焼いた亜麻仁とピーナッツを熱から離し、数分間冷ます。

3. ブレンダーに焼いた亜麻仁とピーナッツ、水を合わせる。

4. 混合物を滑らかでクリーミーになるまでかき混ぜる。

5. 大さじ1杯の亜麻仁、

6. 1/4カップのピーナッツ、

7. 2大さじの蜂蜜または砂糖（または好みに応じて）、

8. 4カップの水。

9. 混合物を大きなボウルに絞り込んだり押したりして、できるだけ多くの液体を抽出する。

10. 蜂蜜で甘めにし、よくかき混ぜて砂糖を溶かす。

11. 冷蔵庫で少なくとも1時間冷やしてから飲む。

12. 食べる前にかき混ぜる、自然に分離する可能性があるため。