アルジェリアのミントティー

1. かんじょうで水を沸かす。

2. テapotに乾燥した緑茶を2tsp入れる。

3. 沸騰した水を半杯分テapotに注ぎ、よくかき混ぜて水を空にして、茶の酸味を取り除く。

4. テapotに沸騰した水を満たし、事前にきれいに洗った新鮮なミントの葉を加える。

5. 砂糖をテapotに加え、低～中熱で数分間煮る。

6. 水が沸騰したら、ティーが完成した。