Sweet Sour Red Cabbage
材料
- 1 medium head red cabbage, shredded
- 1/2 c. vinegar
- 2/3 c. sugar
- 2 large bay leaves
- sprinkling of pepper
- 1 Tbsp. butter
- Accent
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 222kcalカロリー
- 0.0gたんぱく質
- 0.0g脂肪
- 55.57g炭水化物
- 44.43g糖質
- 0.0g食物繊維
- 0.0g塩分
説明
1. Cook cabbage until just tender with 1 teaspoon salt and 1/2 cup water.
2. Retain 1/2 cup cooking liquid.
3. Add remaining ingredients.
4. Cook about 5 minutes and let stand.
5. Heat when ready to serve.
