スリラチャオートミールとレンズ豆
材料
- ¾カップ赤レンズ豆
- ¾カップ練りご飯
- 鶏がらスープ
- 1~2大さじハチミツ
- 1~2大さじスリラチャ
- 塩
説明
1. レンズ豆を水で柔らかくなるまで茹でます。
2. 残った水があれば、レンズ豆を絞り取ります。
3. レンズ豆を潰します。
4. かんたん鍋で鶏がらスープを熱します。
5. レンズ豆を再び熱湯に戻し、鶏がらスープとオート麦を加えます。
6. オート麦が茹で上がったら、スリラチャを加えます。スリラチャの量はお好みで。
7. 約½大さじハチミツと、味付けに十分な塩を加えます。