Snickerdoodles II
材料
- 344 g（2 ¾カップまたは24オンス）の全用途小麦粉
- ¼ tspの塩
- 1 tspの重曹
- 2 tspのクレームテア
- 200 g（1カップまたは6オンス）の白砂糖
- 100 g（½カップまたは4オンス）の柔らか短時間油
- 110 g（½カップまたは4オンス）のバター
- 2個の卵、割り混ぜたもの
- 2 tbspの砂糖
- 1 tspのシナモン
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説明
1. オーブンを205°C（400°Fまたはガスマーク6）に予温します。
2. 小麦粉、塩、重曹、クレームテア、砂糖、短時間油、バターを混ぜます。
3. 1大さじのボールに成形します。
4. 砂糖とシナモンを混ぜます。
5. ボールを砂糖シナモン混ぜ物でまいてください。
6. 10分間または脆くて軽く茶色くなるまで焼きます。
7. 熱いうちにたっぷりシナモンを振ってください。
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