アンザック・ビスケットI
材料
- 2カッププレーン（自己発酵しない）粉
- 1カップ白またはブラウン砂糖
- 2カップロールまたはインスタントオートミール
- 1カップデシデイタード・ココナッツフレーク
- 4 Tbspゴールデンシロップ、コーンシロップ、またはハチミツ
- 225グラムバターまたはマーガリン
- 1テイプ泡立つ粉
- 2 Tbsp水
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説明
1. ボウルに粉、砂糖、オートミール、ココナッツを混ぜ合わせる。
2. スープパンでシロップとバターを溶かし、シロップに泡立つ粉と水を加える。
3. 湿り物と乾き物を混ぜ合わせ、必要に応じて水を加える。
4. 混合物を小さなボールに分け、オーブントレイに平らに広げる。
5. 150°C（300°F）で約20分間または金色に焼けるまで焼く。
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