ローズマリーと大蒜のオイル
材料
- ½ガロン無味で高煙点のオイル(キャノーラ、ブドウ種、ピーナッツ、またはサフラワー油など)
- ローズマリーの枝6本
- 20個の大蒜
- ½ティースプーン塩
説明
1. 最も高い大きな鍋で低熱でオイルを温めます。残りの材料を加えて1時間温めます。
2. フィルターして密閉容器に入れます。冷蔵庫に保存したい人もいれば、そうでない人もいます。
1. 最も高い大きな鍋で低熱でオイルを温めます。残りの材料を加えて1時間温めます。
2. フィルターして密閉容器に入れます。冷蔵庫に保存したい人もいれば、そうでない人もいます。