ルーマニア風焼きソーセージ(ミチテイ)
材料
- 挽き肉(または牛肉/牛肉-豚肉の混合物)
- 挽きにんにく
- 白胡椒
- パプリカ
説明
1. 全ての材料をパスタ状にする。
2. 手で肉のミックスを7-8 x 2-2.5cm(3 x 1インチ)のソーセージの形に成形。それぞれ50グラム程度。
3. ソーセージを完全に熟したらグリルする。乾燥しないようにする。
4.塩、マスタード、パンと一緒に提供する。
1. 全ての材料をパスタ状にする。
2. 手で肉のミックスを7-8 x 2-2.5cm(3 x 1インチ)のソーセージの形に成形。それぞれ50グラム程度。
3. ソーセージを完全に熟したらグリルする。乾燥しないようにする。
4.塩、マスタード、パンと一緒に提供する。