ルーマニア風焼きソーセージ(ミチテイ)

材料

  • 挽き肉(または牛肉/牛肉-豚肉の混合物)
  • 挽きにんにく
  • 白胡椒
  • パプリカ

説明

1. 全ての材料をパスタ状にする。

2. 手で肉のミックスを7-8 x 2-2.5cm(3 x 1インチ)のソーセージの形に成形。それぞれ50グラム程度。

3. ソーセージを完全に熟したらグリルする。乾燥しないようにする。

4.塩、マスタード、パンと一緒に提供する。

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