ルーベンサンドイッチ
材料
- ½ lb（225 g）スライスコーンビーフ（またはパストラミを使用してみてください）
- ¼ cup（60 ml）水切りズッキーニ
- 2 tbsp切った甘い玉ねぎ
- 2 tbspクリーミーなロシアンドレッシング
- 2枚ライ麦パン（ライ麦アレルギーの場合、レッドワインパンを使用してください）
- 1〜3枚スイスチーズ
- パセリを切ります
- 1 tbspバター
説明
1. ズッキーニ、玉ねぎ、パセリを混ぜ合わせます。
2. 2枚のパンにドレッシングを塗ります。
3. コーンビーフ、チーズ、ズッキーニの混ぜ合わせを1枚のパンに重ねます。
4. 二枚目のパンを重ねます。
5. パンの外側にバターを塗ります。
6. 軽く茶色くなるまで、約5〜10分間グリルします。
