ポルボノネス(スペインのショートブレッド)
材料
- 1カップマーガリン
- 1カップ白砂糖
- ½ティースプーン塩
- 4カップ全用途粉
- 2個卵
- 1ティースプーンバニラエキス
説明
1. オーブンを350°F(180°C)に予熱する。
2. 混合容器にマーガリンと砂糖を混ぜ、クリーミーな質感になるまで混ぜる。
3. バニラエキス、塩、卵を加える。
4. 材料を混ぜる間に粉を加え、混ぜやすくならないまでかき混ぜる。
5. 小さなボールを作り、無脂のフラットなバッキングシートに並べる。
6. 予熱したオーブンで15〜20分、または金色になるまで焼く。
7. 冷却する。