オートミールクッキーII
材料
- ¾カップ（160 g）植物油
- 1と1/2カップ（300 g）ブラウン砂糖
- 1/3カップ（80 ml）水
- 1ティースプーンバニラエキス
- 3カップ（275 g）ロールオートミール
- 1カップ（145 g）白粉
- 1ティースプーン塩
- 1/2ティースプーン重曹
説明
1. オイル、砂糖、水、バニラをボウルに合わせて入れる。よく混ぜる。
2. オートミール、粉、塩、重曹を加える。
3. 1インチほどの塊にして、3インチほど離して油で塗られたバッキングシートに並べる。
4. 191 °C (375 °F)で10–12分焼き、クッキーが色づき始めたら供える。
