オートミールチョコレートチップスII
材料
- 3 sticks (12 oz / 340 g) butter, softened to room temperature
- 1 box (16 oz / 450 g) brown sugar
- 1 cup white sugar
- ½ cup water
- 2 eggs
- 1 teaspoon vanilla
- 2 cups all-purpose flour
- 2 teaspoons baking soda
- 12 oz (340 g) semi-sweet chocolate chips
- 8 cups rolled oats
説明
1.電気混合器でバターと両方の砂糖を滑らかになるまで混ぜます。
2.水、卵、バニラを別の容器に合わせます。
3.徐々に卵の混合物をバターの混合物に混ぜ込み、滑らかになるまでかき混ぜます。
4.粉とベーキングスodaを合わせ、その混合物をバターの混合物にふるいかけます。ドレッシングを作ります。
5.強い混合スプーンでチョコレートチップスと6カップのオートミールをかき混ぜます。
6.さらにオートミールをかき混ぜて、ドレッシングが固くほぼ粉っぽくなるまで混ぜます。
7.必要に応じて、焼く前にドレッシングを冷蔵します。
8.ドレッシングをスプーン大にして、塗られたまたはパーチメントで覆われたクッキー用のシートに置きます。
9.プレヒートされた350°F（175°C）のオーブンで約10分間、クッキーにスプーンを刺してきれいに取れるまで焼きます。
