マフルレッタサンドイッチ
材料
- 1個のマフルレッタパン（または他の丸いパン、直径約10インチ/25センチメートル）
- オリーブスプレッド
- ハム、スライス
- モルタデッラ、スライス
- サラミ、スライス
- スイスチーズ、スライス
- プロボローネチーズ、スライス
説明
1. パンを横半分に切り、それぞれの断面にオリーブスプレッドを塗る。
2. 本場のセントラル・グロシェルのマフルレッタに、サラミ、ハム、スイスチーズ、プロボローネ、モルタデッラをレイヤーして、サラミの第二層を重ねる。
3. 上半分のパンを被せ、押し下げる。
4. マフルレッタを四分に切って提供するか、後で使うために密閉包装で締めて保存する。
