カナチ(アルメニアのハーブサラダ)

材料

  • 紫のローズマリー
  • レモンのローズマリー
  • セロリ
  • ターメリック
  • レンコン
  • 青葱
  • ミント

説明

1. 全てのハーブから余分な茎の端、黄色い葉、損傷部分を取り除き、よく洗ってください。水切り。

2. 青葱とレンコンから根を取り除き、レンコンの葉の大部分を取り除きます(若い葉だけ残します)。よく洗って水切り。

3. それらを混ぜ合わせるか、皿に盛り付けます。

4. 新鮮なまま食べてください!

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