インスワ（ザンビアのフライアントム）

1. フライパンまたはスキレットで、中程度の熱で植物油を熱します。

2. フライアントムをパンに入れ、軽く茶色くなるまで揚げます。

3. トongsまたはスパトゥラを使って、フライアントムをかき混ぜ、揚げることを均等にします。

4. フライアントムが軽く茶色くなり、金色になったら、パンから取り出し、紙タオルに乗せて余分な油を取り除きます。

5. 塩で味を調え、さらに風味を加えるために、こしょうを振りかけます。

6. 独特でカリカリしたスナックとして提供し、お気に入りの飲料と一緒に楽しみます。