フライピックル
材料
- 1カップのミルク
- 1個の卵、割る
- 1大さじの小麦粉
- 1大さじのワサビサウスサウース
- 6滴のホットサウス
- 3½カップの小麦粉
- ¾小さじの塩
- ¾小さじの胡椒
- 1クオートのスライスしたダイルピックル
- ドライダイル（オプション）
- 揚げるための蔬菜油
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説明
1. 乳液の材料をよく混ぜ合わせ、おく。
2. フラワーの材料をよく混ぜ合わせ。
3. ピックルを乳液に浸し、粉にまぶす。その後も繰り返す。
4. 350°F（175°C）に熱した油で揚げ、ピックルが表面に浮き上がり、黄色くなるまで揚げる。紙タオルで油を切る。
5. 好みに合わせてドライダイルを振る。
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