ハムムスIII
材料
- 半カップ乾燥チックピーズ
- 5大さじレモン汁
- 4大さじ純正オリーブオイル
- 2大さじターメリック（亜麻仁パスタ）
- 4個の大きなにんにく
- ¾小さじ塩
説明
1. チックピーズを一晩浸します。
2. 水を切って、洗い、鍋にチックピーズを入れ、ほぼ水で覆います。
3. 切りたてのにんにくと塩を加えます。
4. やわらかくなるまで（約30分）煮込み、冷まします。
5. ブレンダーでチックピーズ、オイル、レモン汁、ターメリックパスタをかき混ぜ、滑らかにします。
1. チックピーズを一晩浸します。
2. 水を切って、洗い、鍋にチックピーズを入れ、ほぼ水で覆います。
3. 切りたてのにんにくと塩を加えます。
4. やわらかくなるまで（約30分）煮込み、冷まします。
5. ブレンダーでチックピーズ、オイル、レモン汁、ターメリックパスタをかき混ぜ、滑らかにします。
