Green Pepper Steak

材料

• 2 or 3 lb. beef chuck or round steak, fat trimmed
• 1/4 c. soy sauce
• 1 clove garlic
• 1/2 tsp. ground ginger
• 2 Tbsp. salad oil
• 1/2 c. green onion, thinly sliced
• 1 c. red and/or green peppers, cut into 1/2-inch squares
• 2 stalks celery, thinly sliced
• 1 Tbsp. cornstarch
• 1 c. water
• 2 tomatoes, cut into wedges (can be omitted)

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

• 100kcalカロリー
• 7.06gたんぱく質
• 2.35g脂肪
• 12.94g炭水化物
• 2.06g糖質
• 0.6g食物繊維
• 0.58g塩分

説明