Garlic, Tomato and Cheddar Sandwich
材料
- 2枚のブラウンライド
- 1個のガーリック
- 1個の緑のチリ
- 1個のトマト
- 5枚の長めのエクストラマ mature チェダーチーズ
- 1 tablespoonのオリーブオイル
- 1 teaspoonのレモン汁
- 塩で味を調える
- ブラックペッパーで味を調える
説明
1. 2枚のブラウンライドをトーストし、2枚のうち1枚がもう柔らかくならないまで焼く（もう1枚は柔らかくてもいい）。
2. ガーリックを焼いた硬いパンに擦りつけ、少し残るまで擦り続ける。残ったものを切って、パンに振りかけるところに散らばす。
3. トマトを2つに切って、同じパンに両側を潰す。その後、トマトの汁を広げ、残りのトマトを切って、パンに乗せる。
4. オリーブオイルを加えるが、パンよりもオイルを加えすぎないように注意する。
5. 塩と胡椒を加える。チリをスライスまたは潰して、パンに散らばす。レモン汁を加える。
6. チェダーを整然と乗せ、残りのパンでサンドイッチを閉じる。
