フレアーウッド・スコーン

Name: フレアーウッド・スコーン
Ingredients: 2カップ普通の粉; ¼カップ白砂糖; 2茶匙発酵粉; ½茶匙重曹; ½茶匙塩; 5大さじバター; 1カップ鶏乳; 1個卵黄; ½カップフレアーウッドの花びら

カテゴリ: スコーン

材料

1.乾燥材料を混ぜ合わせる。

2.バターを5枚に切って、乾燥材料に割り入れ、クラッカー状になるまで切る。

3.鶏乳と卵黄を混ぜ合わせ、乾燥材料と混ぜ合わせてすべての材料が合わさるまで混ぜる。パン生地は粘りがある。

4.粉をまいた台に生地を移し、花びらをのせて。

5.軽く knead（約10回）して花びらを混ぜ込む。

6.約¾インチ厚さの四角形に平らにする。

7.4枚に切って、各四角形を斜めに切って8個のスコーンにする。

8.12–15分間、焼く。