ダブルチョコレートブラウニー
材料
- ⅓カップ無塩バター
- ¾カップ白砂糖
- ¼カップ水
- 1パック(12オンス)ダークまたはミディアムチョコレートチップス、半分に分けて
- 1小さじバニラ
- ¾カップ全用途粉
- ¼小さじベーキング粉
- ¼小さじ塩
- 2個(100 g)標準卵
- ½カップ刻んだナッツ(任意)
説明
1. 卵とバターを室温に30分間置いて、室温にする。
2. オーブンを165°C(325°F)に予熱する。
3. 小さな bowlに粉、ベーキング粉、塩をふるいにかけて、 aside に置く。
4. 小さな鍋にバター、砂糖、水を合わせ、沸騰させたら火から下ろす。
5. 6オンスのチョコレートチップスの半分とバニラを加えて、滑らかで光沢のあるまでかき混ぜる。
6. チョコレートミックスを大さじ bowlに移す。
7. 卵を1つずつ加えて、それぞれの追加後よくかき混ぜる。
8. 逐渐に粉ミックスを混ぜ合わせる。
9. 剩りのチョコレートチップスと好みに合わせてナッツを加えてかき混ぜる。
10. 涂られた9インチの正方形の型に広げる。
11. 165°C(325°F)で30〜35分間焼く。
12. 完全に冷ましてから、2¼インチの四角に切る。