カニカakes
材料
- 1ポンド (450 g) カニ肉または模擬カニ肉
- 1カップイタリア風パン粉
- ¼カップマヨネーズ
- 1小さじマスタード粉
- 1小さじワサビサウス
- 1卵
- 塩を好みで
- 胡椒を好みで
- 3カップ植物油
- 1カップマヨネーズ
- 2小さじワサビサウス
- 2小さじカッパー、切った
- 1小さじにんにく、刻んだ
- 1レモン、絞った
- ½小さじレモン皮
説明
1. 中 bowl にカニ肉、イタリア風パン粉、マヨネーズ、マスタード、ワサビサウス、卵、塩、胡椒を合わせて、カakes用にする。
2.別の bowl に残りの材料を除き、サウスを作る。
3.カニカakes混ぜ物を3インチ (7.5 cm) 大きなパテ (1人分約2個) またはアペタイザーサイズに形を整える。
4.フライパンに油を加える。
5.両面それぞれ3〜4分間、または金色に焼き立てるまでパンフレイズする。
6.フライパンから取り出し、紙タオルで水気を取る。
7.サウスをのせて、カakesを提供する。
