コーンシッパー
材料
- 110 g (½ cup or 4 oz) flour
- 60 g (¼ cup or 2 oz) butter or margarine
- 60 g (¼ cup or 2 oz) caster sugar
- 1 tsp (levelled, not heaped) baking powder
- 2 tsp golden syrup
- 1 tsp ground ginger
- 1 tsp mixed spice
- 1 tsp ground cinnamon
説明
1.オーブンを180°C（350°Fまたはガスマーク4）に予温します。
2.粉を混ぜ合わせたボウルに振りかけ、バターをこねます。
3.砂糖、発酵剤、スパイスを振りかけ、よく混ぜます。
4.シロップを混ぜ合わせたものに加え、ドレッシングを加えてまで練り合わせます。
5.ドアウトをカシューの大きさに丸めます。
6.バッケットにボールを置き、15分間焼きます。
7.フェアリングを少し冷ましてから、サービス前に冷却ラックに置きます。
