ココナッツビスケット

1. オーブンを予熱します。

2. 混合ボウルでエッグワitesを柔らかいピークに泡立てます。

3. 砂糖を少しずつ加え、硬いピークに泡立てます。

4. ココナッツを加えて混ぜ合わせます。

5. 生地をピラミッド形に成形します。各ピラミッドにバッキングペーパーを被せ、バッキングトレイに置きます。

6. 15分間焼いて、軽く茶色くなるまで焼きます。

7. ビスケットを開け、冷まします。