Choripán (Argentine Chorizo Sandwich)
材料
- 2本の新鮮なアルゼンチンチョリソーサーサンドイッチ
- 2本の硬質なパン
- トマトのスライス(オプション)
- レタス(オプション)
- マヨネーズ
- 供用用のチミチュリーサーペン
説明
1. グリルを熱し、中程度の熱(約350°F / 175°C)に预热する。
2. チョリソーサーサンドイッチを両面それぞれ20分間グリルする。
3. チョリソーがほぼ完成したら、ロールを半分に切ってグリルで少し焼く。
4. グリルからチョリソーサーサンドイッチを取り出し、縦にスライスし「バタフライスタイル」にする。
5. バターを少しバゲットの半分に塗る。
6. 1本のロールに1本のサーサンドイッチを盛り付け、トマトのスライスとレタスを好みで加える。チミチュリーサーペンでドレッシングする。