バターゆで茶
材料
- 1大さじ通常のブラックティーレaves（ネパールやインドのものがおすすめ）
- 3カップ全てのミルク（または1½カップハーフアンドハーフと1½カップ水）
- 2大さじ無塩バター
- 味に合わせた塩
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説明
1. テアとミルクを2～10分間、飲みたくなる強度に沸騰させます
2. テーカップに濾します。
3. バターと塩を加え、よくかき混ぜます。理想的にはブレンダーを使って慎重に混ぜ合わせます。
4. 供えます。
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