ブラウン・バタービスケット

1. オーブンを予熱し、2枚のバッキングシートを並べる。

2. 中火でパンケーキプレートでバターを3〜5分間溶かし、表面が泡立つまで煮る。

3. 5分間冷ます。

4. 砂糖を溶かすまでよくかき混ぜる。

5. 10〜15分間、温まったまで冷ます。

6. 卵とバニラエキスを加えてかき混ぜる。

7. フラワーを加えて混ぜ合わせる。

8. ドウムを20個のボールにまとめ、準備したバッキングシートに並べる。

9. フォークでビスケットを平らにする。

10. ゴールデンになるまで12〜14分間焼く。

11. ビスケットをラックに移し、冷ます。