ベーシックチャイ
材料
- カラダモム
- シナモン
- 生姜、擦り粉
- 2 spoon tea leaves
- ½ cup milk
- Sugar to taste
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説明
1. 1 ½カップの水を沸騰させ、新鮮なスパイスを加え、1分間沸騰させます。
2. テア leavesを加え、蓋をし、3〜5分間浸します
3. ミルクを沸騰させます。
4. テアミックスを濾して固形物を取り除きます。
5. ミルクと砂糖を加え、ホットでサモサスやカチョリと一緒に提供します。
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