バーベキュー・ソースI
カテゴリ: バーベキュー・ソース
材料
- 1/4カップ（62.5mL）ブラウン・スイート
- 1tbsp（15mL）にんにく粉
- 1tbsp（15mL）パプリカ粉
- 2tsp（10mL）塩
- 1大さじ（6.66mL）コーヒー豆粉
- 1カップ（250mL）ケチャップ
- 1/2カップ（125mL）水
- 3tbsp（45mL）白酢
- ウイスキーの1杯またはカンナックの1/2杯
- レモン汁を絞る
説明
1. 全ての材料を鍋に合わせる。
2. 30分程ゆっくりと煮込み、時々かき混ぜる。
