Dîner de Thanksgiving en une Heure
Ingrédients
- 1 pièce 5–6 lb filet de dinde fumé pré-cuit (voir notes)
- 2 boîtes de légumes de votre choix
- 1–2 paquet(s) de pommes de terre instantanées ou de farci
- 1 paquet de 12 biscuits congelés instantanés
- 1 paquet de mélange de sauce gravy de dinde
- Aérosol de cuisson anti-adhésif ou huile végétale
- 1 tarte aux pommes de terre de citrouille prête à l'emploi (facultatif)
- 1–2 boîtes de sauce à la mûre (facultatif)
Instructions
1. Décongelez le filet de dinde congelé pendant une journée au réfrigérateur.
2. Préchauffez le four à 350°F.
3. Retirez la dinde de son emballage et placez-la dans un plat à rôtir en aluminium. vaporisez la dinde avec un aérosol de cuisson ou frottez le filet avec de l'huile végétale.
4. Placez le filet de dinde dans le four sur le rangé central et cuisez pendant 15 minutes.
5. Commencez à préparer le mélange de sauce gravy selon les instructions du paquet.
6. Placez les légumes sur la cuisinière à feu doux.
7. Préparez les pommes de terre instantanées ou le farci selon les instructions du paquet.
8. Sur une petite poêle, disposez vos biscuits congelés en les laissant toucher l'un à l'autre. À ce stade, le filet de dinde devrait avoir été cuit pendant 30 minutes.
9. Placez les biscuits congelés sur le rangé inférieur du four. Les biscuits cuiront parfaitement avec la dinde dans le four et seront prêts en 25–30 minutes. Vérifiez-les après 20 minutes pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas.
10. Terminez la préparation de vos pommes de terre instantanées ou du farci, de la sauce gravy instantanée et des légumes. Placez-les dans des plats de service si vous le souhaitez.
11. Placez la sauce à la mûre dans un plat de service. Si vous servez un gâteau avec le dîner, vous devrez également placer le gâteau sur un plat de service. Si une tarte congelée a été achetée, suivez les instructions pour la réchauffage
12. Après 1 heure de cuisson, retirez la dinde et vérifiez la température interne avec un thermomètre pour vous assurer qu'elle a atteint 160°F (la température minimale nécessaire pour tuer toute bactérie restante).
13. Débitez la dinde et servez avec tous les plats secondaires préparés.
