Hard Tack

Hard Tack

Catégorie: Pain plat

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Ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • ¾ tasse d'eau
  • ¾ cuillère à café de sel (facultatif)

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte et appuyer sur une plaque à pâtisserie graissée pour une épaisseur de ½ pouce.

2. Faire cuire au four préchauffé à 400°F (205°C) pendant demi-heure. Ne pas couper maintenant.

3. Retirer du four, et couper la pâte en carrés de 3 pouces. Percez quatre rangées de trous, quatre trous par rangée dans la pâte (une fourchette fonctionne bien).

4. Retournez les biscuits et retournez-les au four pour une autre demi-heure.

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