Grand Union Bacon
Ingrédients
- 1 œuf
- 3 gouttes de sauce Tabasco
- Tranches de bacon (très fines et maigres)
- Poudre de cracker très fine ou poudre
- Beurre
Instructions
1. Battre l'œuf avec la sauce Tabasco.
2. Tremper les tranches de bacon dans le mélange d'œuf, puis rouler dans la poudre de cracker.
3. Ajouter du beurre dans une poêle à feu moyen. Lorsque la poêle est bien chaude, ajouter le bacon. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
4. Retourner le bacon, cuire l'autre côté, et servir avec une serviette.
