Marinade à l'ail et au citron
Ingrédients
- ⅓ tasse de jus de citron pressé à froid
- 8 gousses d'ail, écrasées et hachées
- 1 ½ cuillère à café de sel
- 1 ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 citron, zeste finement râpé
- ¼ tasse d'huile végétale
Instructions
1. Mixez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à ce qu'ils soient lisses.
2. Gardez au réfrigérateur jusqu'à 1 ½ semaine. Agitez bien avant utilisation.
