Dry Rub

Catégorie: Mélange d'épices

Ingrédients

¼ tasse de piment d'Espelette
¼ tasse de sucre brun léger
3 cuillères à soupe de sel
1 cuillère à café de moutarde sèche
1 cuillère à café de poivre noir moulu
½ cuillère à café de piment de Cayenne
½ cuillère à café de cumin moulu

Instructions

1. Combinez les ingrédients dans un sac Zip-Lock, secouez bien.

2. Stockez dans un contenant hermétique.

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