Crêpes au fromage cottage

Catégorie: Crêpe

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Ingrédients

  • 1 tasse (240 g) de fromage cottage
  • 6 œufs
  • ½ tasse (120 g) de farine
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ tasse (60 ml) d'huile végétale
  • ¼ tasse (60 ml) de lait
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur, et mixez pendant 1 minute.

2. Versez environ ¼ de tasse (60 g) de pâte pour chaque crêpe sur une plaque à crêpes vaporisée avec un aérosol de cuisson ou légèrement enduite d'huile végétale.

3. Faites cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

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